お店について

はじめまして。店主の木下です。もともとは会社員で、休日に豆を焼くのが趣味でした。自分が焼いたコーヒーを誰かに飲んでもらいたくて、2016年にこの店を開きました。

喫茶店は、コーヒーを売る場所であると同時に、町の人が少しだけ立ち止まれる場所だと思っています。毎日来てくださる方も、はじめての方も、同じように迎えられる店でありたいと考えています。

焼き菓子も豆も、つくれる量には限りがあります。そのぶん、ひとつずつ丁寧に。これからも中崎町で、変わらずに店を開けていきます。