店内とこだわり

店の空間と、日々の仕事の一部をご紹介します。

店内

築80年の長屋の梁と土壁を残し、床と照明だけを新しくしました。午後になると、窓から入る光がちょうどテーブルに落ちます。

焙煎

5kg釜の焙煎機で、1週間分を少しずつ焼きます。焙煎の様子は、窓越しに通りからも見ていただけます。

焼き菓子

春はいちご、夏は桃、秋は栗、冬は柑橘。近くの農家さんから届く果物で、その週に焼ける分だけつくります。

焙煎

豆はすべて試飲してから選べます。ご自宅の器具に合わせた挽き目と、お湯の温度もお伝えします。

お客さまの声（掲載例）

レイアウト確認用の架空の文例です。実際の口コミではありません。

「毎朝ここでモーニングを食べてから出社しています。スタッフさんが名前を覚えてくれていて、町に自分の場所ができた気がします。」

近隣にお勤め・30代

「子どもが小さくてカフェは諦めていましたが、ベビーカーのまま入れて、周りを気にせず過ごせました。」

北区在住・30代

「会社の記念日のケータリングをお願いしました。焼き菓子が好評で、来年もお願いする予定です。」

中崎町の事業者さま

お電話またはフォームから、24時間受け付けています。

8:00〜18:00（L.O. 17:30）／火曜定休